この切り干し大根は七飯町の大根を使用し、8~10時間じっくり乾燥させました。食物繊維が豊富な健康食品です。
切り干し大根などの乾燥は、昔から日本料理には欠かすことのできない食材です。油揚げと煮る、はりはり煮つけのお漬物、また、水に戻してそのままサラダとして、お召し上がりください。
本品には漂白剤、防腐剤、着色剤は一切使用しておりませんので、直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早目にお召し上がりください。
※大根は御礼品には含まれません
※画像はイメージです。
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