【令和8年産 先行予約】
美瑛米ななつぼし5kgをお届けします。
みんなに愛される「ななつぼし」。
つや、粘り、甘みのバランスが抜群。冷めてもおいしさが長持ち。
ななつぼしは和食全般やお弁当、お寿司など、どんなお料理に適したお米として親しまれています。
北海道の大雪山系十勝岳の銘水、内陸性気候による寒暖の差という、耕作に恵まれた土地条件により、皇室献上米の産地としても選ばれています。
安心・安全な美味しい米づくりを目指しています。
【保存のポイント】
高温、直射日光を避け、温度や水濡れに注意してください。
お米のおいしさが損なわれるだけでなく、虫やカビの発生の原因となります。
お米はニオイを吸いやすいので、密封容器に入れて冷蔵庫や野菜室などの涼しい場所での保管がおすすめです。
【おいしいお米の炊き方】
①お米を洗う
きっちりと計量したお米を、たっぷりの水で洗います。
1回目はさっと洗い、すぐに水を捨てます。その後、2~3回ほど軽くかき混ぜるようにして研ぎます。ごしごしと研ぐ必要はありません。
②水に浸す
2時間程度浸水させます。
水量は炊飯器のメモリに合わせるか、お好みの固さになるよう水加減をします。
新米の場合は水は少なめに。
③炊く
炊きあがったら約10分蒸らしてから、しゃもじでそこから混ぜるようにほぐします。
④保存する
冷蔵保存での保存期間の目安は2~3日です。
1週間以上保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。
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