乳脂肪分、無脂乳固形分が高く濃厚な風味が特徴のジャージー種の乳を100%使用。
酸味を抑えたとろみのある風味が特徴となっています。
ヨーグルト菌を培養して、ジャージー牛乳であわせ、発酵させトロッとした食感が特徴の商品です。
提供元:ファームズ千代田
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