Name: 北海道産 塩数の子 500g （1箱） 国産 ごはんのお供 惣菜 おかず
Brand: 北海道蘭越町
SKU: C657-6737501
Price: 19000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

食感・味ともに抜群の美味しさを誇る北海道産数の子を加工した「これぞ逸品」の品となっております。
おいしくいただくため、塩抜き方法をご確認の上ご賞味ください。

①水1200CCに対し塩小さじ1。
ボール等の容器に水1200CC、小さじ1杯の食塩を溶かして薄い食塩水をつくります。
この食塩水に500gの数の子を浸します。

②食塩水を取り替えます。
3時間ごとに2～3回食塩水を取り替えながら塩抜きします。
時々口に含ん塩加減をみるのが美味しく塩抜きするコツです。

③薄皮を取ります。
数の子の薄い皮をきれいに取り除いてお召し上がりください。

数の子は少し塩分が残っている状態がいちばんおいしく食べられます。
塩を抜き過ぎると苦みが感じられるようになり味を損ねます。
塩を抜き過ぎたときは、前述の塩水より少し濃い塩水に1～2時間浸してください。
苦みがとれ美味しくなります。

■産地
北海道産

■原材料名
鰊の卵（北海道産）、食塩

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※配送日時・曜日の指定、「早めに発送希望」等のご要望には対応いたしかねますので、予めご了承ください。（時間帯のご指定は可能です。）
※数の子は数の子本来の色となっており、多少色が違う場合がございますが返礼品に問題ありません。
※塩抜き後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。
※長期保存の場合は、ポリ袋、ラップ等に包み、冷凍（マイナス14℃～マイナス16℃）に入れて保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社吉崎水産

■関連キーワード
珍味海鮮海産物魚介魚介類おつまみつまみ北海道産かずのこカズノコ冷蔵北海道蘭越町

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため
（告示第5条第3号に該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

北海道産塩数の子 500g （1箱）国産ごはんのお供惣菜おかず

返礼品コード

C657-6737501

寄付金額

寄付金額： 19,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

北海道産塩数の子
500g×1箱

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日から45日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社吉崎水産

発送時期

寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
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