国産の醗酵熟成黒にんにくを使った「黒にんにくドレッシング」&琴引の塩ぽんずセット (琴引の塩ぽんず120ml×2、黒にんにくドレッシング120ml×1) OJ00027
この返礼品について
<商品について>
(1)【琴引の塩ぽんず】
香り、濃度、色合いともに幻の柚子といわれる徳島産の実生の柚子と、鳴き砂で知られる京都・丹後琴引浜の海水塩を使って作りました。
海水塩の旨みのある塩味と実生の柚子のフレッシュな清涼感が料理の美味しさを引き立てます。
焼き魚、ぶりしゃぶ、豚しゃぶ、オリーブを使った料理、饂飩のかけつゆ、サラダなど幅広くお使いいただけます。
オリーブオイルと合わせてオイルドレッシングやマリネソースの素材としてもお使い頂けます。
(2)【黒にんにくドレッシング】
京丹後産・黒にんにくの甘酸っぱくフルーティーな味に、昆布ダシや醤油の旨味を加えた贅沢なノンオイルドレッシングです。
ステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせると、フルーティーな黒にんにくの風味が肉の旨味を引き立てます。
また、料理王国「100選」(2016)の認定商品となり、海外のトップシェフ等にも大変高評価を獲ている商品となります。ご家庭の食卓を更に贅沢に演出する調味料です。
オリーブオイルを加えてオイルドレッシングとしても美味しくお召し上がりいただけます。
※「料理王国100選」とは、『料理王国』主催の食の品評会。食通の権威ともいうべきトップシェフ、一流料理人、食品バイヤーなど食のプロの審美眼にかなった逸品。
【京丹後産フルーツガーリックとは】
京丹後産のにんにくを醗酵熟成させたフルーツのような風味を持つ黒にんにくです。醗酵によってにんにく独特の臭みが無くなり、自然な甘味と酸味に生まれ変わります。熟成した黒にんにくはプルーンのような風味を持ち、そのままでも美味しく食べられます。京丹後産の黒にんにくは、そのフルーティーな風味から「フルーツガーリック」と呼ばれています。
【事業者】
◆小野甚味噌醤油醸造株式会社
〒627-0012京都府京丹後市峰山町杉谷300
【注意事項】
・配送日の指定は承れません。
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この返礼品の詳細情報
返礼品名
国産の醗酵熟成黒にんにくを使った「黒にんにくドレッシング」&琴引の塩ぽんずセット (琴引の塩ぽんず120ml×2、黒にんにくドレッシング120ml×1) OJ00027
内容量
(1)琴引の塩ぽんず120ml×2
(2)黒にんにくドレッシング120ml×1
賞味(消費)期限
【賞味期限】
(1)6ヶ月
(2)10ヶ月
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温保存
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
【配送可能期間】
2025年1月下旬以降に順次発送
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
・
ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
小麦,大豆,りんご
【アレルギー品目の特記事項】
【アレルギー】
大豆、小麦、りんご
【原材料】
(1)琴引の塩ぽんず
すだち果汁(国産)、ゆず果汁、りんご酢、氷糖蜜、食塩、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス/乳酸、(一部に小麦・りんごを含む)
(1)黒にんにくドレッシング
りんご酢(国内製造)、醗酵調味料、みりん、氷糖蜜、醤油、昆布エキス、赤ワイン、黒にんにく、ゆず果汁、酵母エキス、寒天、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【申込条件】何度も申込可
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