大作農園では、厳選された有機質肥料と地元で製造された良質な完熟堆肥を使用した土づくりを行っています。
そんな大作農園で育ったカラフルミニトマトとセミドライトマトオイル漬けをセットでお届けいたします!
■カラフルミニトマト■
丹精こめて育てたミニトマト20種類(トマトベリー、アイコ、イエローアイコ、フラガール、カプリエメラルド、イエローミミ、トスカーナバイオレット、フラガールオランジェなど)の中から、5種類以上のミニトマトをお届けいたします!
■セミドライトマトオイル漬け■
規格外トマトを加工品として使い、「丹精こめて育てた野菜を破棄せず、生かしきる」ことを目的として製作しています。ミニトマト「アイコ」をセミドライにして旨み(甘み・酸味)を引き出し、良質なオリーブオイルとハーブでオイル漬けにしました。
シンプルにパンにのせたり、パスタやサラダに和えたり、残ったオイルは炒めものやオムレツなどにお使いください。トマトの美味しさを味わえる万能なオイル漬けです。
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