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北海道産 越冬メークイン M・L混合 5kg 低温熟成 糖度アップ 訳あり 農家直送 越冬じゃがいも 越冬いも よく寝たいも 甘い 芋の塩煮にぴったり じゃがバター いかの塩辛と一緒にどうぞ

この時期にしか味わえない ひと冬、寝かしつけて甘く美味しくなったメークイン 

△ 残りわずか 寄付金額: 7,000
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この返礼品について

※こちらの返礼品は【2025年2月~順次発送商品】です※

メークインの美味しい季節を知っていますか?農家のみなさんは収穫したてよりも冬を越した時期のメークインこそ「うまい」と口をそろえます。
冬の間、家用に土の下や納屋のなかで保管しているメークインは、春が近づく2~3月、とても美味しくなります。
これは、低温になるとメークインのでんぷん質が「糖」に変化する性質のため。メークインは寒さに耐えるために甘くなるのです。

まずはシンプルに皮を剥いたメークインを「塩煮」にして、イモの甘さを味わっていただければと思います。
また、バターや塩辛、マヨネーズなどと一緒に召し上がると、一味違ったバラエティに富んだ美味しさをお楽しみいただけます。

美味しい越冬メークインをお届けするために、凍らせることのないよう、大事に寝かせて育てます。
自家用を特別に分けていただいているため、なかには寝相が悪い(形の悪い)子も混じっていますが、みんな美味しいメークインです。

農家だけが知っている「越冬メークイン」の味を、ぜひこの機会にお試しください。


★★★お手元にお礼の品が届きましたら、開封し中身の確認をお願いします★★★

出荷時に状態を確認したうえで梱包しておりますが、輸送時や保管中に異常が発生する場合、また、外見から判断できない内部の異常などがある可能性がございます。なお、保管の際には下記の点にご注意ください。

・風通しのよい冷暗所で保存してください。光があたると芽が生えたり、青くなる原因となります。
・結露によって濡れる場合があります。劣化やカビの付着の原因となりますので、乾かしてからの保管をお願いします。
・薬品や放射線による芽止め処理を行っておりませんので、輸送中・保管中に発芽する場合があります。芽とその周囲を取り除いてご使用ください。
・光が当たり青く変色した部分は有害ですので、芽同様に取り除いてからご使用ください。
・皮の表面にシワが生じている場合があります。いもの呼吸により徐々に水分が抜けることで生じるもので品質には問題ありません。
・外見に異常が見られなくても、内部が変色している場合があります。調理時に異常が見られましたらご連絡ください。  

この返礼品の詳細情報

返礼品名
北海道産 越冬メークイン M・L混合 5kg 低温熟成 糖度アップ 訳あり 農家直送 越冬じゃがいも 越冬いも よく寝たいも 甘い 芋の塩煮にぴったり じゃがバター いかの塩辛と一緒にどうぞ
返礼品コード
C650-5339905
寄付金額
寄付金額: 7,000
付与予定ポイント数: 560 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
メークインM・Lサイズ混合 5kg
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
1か月
※風通しのよい冷暗所で保存してください。光があたると芽が生えたり、青くなる原因となります。
※結露によって濡れる場合があります。劣化やカビの付着の原因となりますので、乾かしてからの保管をお願いします。
※薬品や放射線による芽止め処理を行っておりませんので、輸送中・保管中に発芽する場合があります。芽とその周囲を取り除いてご使用ください。
※光が当たり青く変色した部分は有害ですので、芽同様に取り除いてからご使用ください。
※皮の表面にシワが生じている場合があります。いもの呼吸により徐々に水分が抜けることで生じるもので品質には問題ありません。
※外見に異常が見られなくても、内部が変色している場合があります。調理時に異常が見られましたらご連絡ください。  
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
長尾農園/若山農園
発送時期
2025年2月より順次出荷
※お申込みが殺到した場合やイモの選別状況次第では、4週間以上お届けまでにお時間を頂戴する場合もございますので、あらかじめご理解ください。
注意事項
【申込期日】
数量に達するまで

【規格外になった理由】
育成工程での規格外品

【ワケありの理由】
すこし形がいびつなB品が混じっています。
なかには、表皮にシワが寄っているイモもありますがこれは越冬させる過程で生じる現象であり、腐敗ではございません。


【ワケあり品の詳細】
形がすこしいびつなため、市場への出荷が見送られたB品の「いも」も混じっていますが、味・品質はA品と遜色ありません。
見た目は不格好ですが、甘いメークインです。
オンライン
ワンストップ

【申込条件】何度も申込可

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