塩胡椒をベースに、岐阜県の伝統野菜「あじめこしょう」唐辛子とオニオン、ガーリックなどを配合。
シンプルで飽きのこない味に仕上げました。
肉や野菜はもちろん、唐揚げ、目玉焼き、チャーハンなど、一つあればなんにでも合わせられる旨辛スパイスです!
●あじめこしょうとは?
約400年前から岐阜県中津川市で栽培されてきた唐辛子。
岐阜県の飛騨美濃伝統野菜に指定されています。
「あじめコショウ」と名がついているのは、地域内を流れる清流・付知川に生息する「アジメドジョウ」に形が似ていることから「あじめコショウ」と呼ばれるようになったのだそうです。
【辛くて旨い!あじめこしょうの特徴】
・一般的な唐辛子の約3~5倍ほど辛い!
・完熟トマトと同じくらいの糖度がある
地元でもとても人気があり、一度食べるとファンになってしまう味です・・・!
◇栄養成分表示(100gあたり):エネルギー/175kcal、たんぱく質/14.9g、脂質/2.1g、炭水化物/24.2g、食塩相当量/53.0g
◇サイズ:15g…約φ47×H76(mm) 100g…約φ52×H130(mm)
■生産者の声
「あじめこしょう」は栽培期間中に農薬を使用せず育て、ひとつひとつ手作業で収穫、丁寧に乾燥させたものを使用しています。
いつもの食卓に、キャンプ飯のお供に、ぜひお試しください。
これひとつでアレンジの幅が広がります!
■注意事項/その他
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「オリジナルスパイスAJIME15g×3本,100g×2本」です。その他のものはお礼品に含まれません。
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