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【秘境の里 椎葉のお漬物】しその千枚漬け 50g つけもの 伝統食 保存食 青シソ 大葉 手作り

しその香りたっぷりの椎葉のお漬物

× 在庫なし 寄付金額: 5,000
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この返礼品について

『しその千枚漬け』とは、椎葉の伝統食。

夏の盛りに青々とその葉を茂らせるしそ。庭先に山のように積まれたそれを、黙々と茎からちぎります。
これは本当に千枚…いや、もっとたくさんあるかもしれんね。なんて、『千枚』は葉っぱの数の問題ではなく、「出来上がりが、千枚も(たくさん)重ねたように見えるから。」
千枚のしそが、ぎゅーっと圧縮された断面は、まるでこの村に受け継がれてきた、食べることの伝統そのもののように見えてくるのでした。

椎葉では在来の青紫蘇のことを白紫蘇と呼んでいます。
千枚漬けは、白紫蘇と赤紫蘇を混ぜて作ることにより、香りが良く美味しく出来上がります。

特別高価な素材は要らない。丁寧な手仕事と、ゆっくり待てる心の余裕があれば、人を幸せにする贅沢なごちそうができるんですね。

この大量のしそを準備する大変さと、さらに作り上げるのに手間と時間がかかった自慢の逸品。
是非お召し上がりください!!



※令和4年6月、価格改定により寄付金額が変更となりました。ご了承くださいませ。
※こちらのお礼品は、ヤマト運輸コンパクト便での発送となります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【秘境の里 椎葉のお漬物】しその千枚漬け 50g つけもの 伝統食 保存食 青シソ 大葉 手作り
返礼品コード
C630-5449953
寄付金額
寄付金額: 5,000
付与予定ポイント数: 50 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
みそ漬け(シソ千枚漬け) 50g×1袋


【原材料名】
青シソ(椎葉村産)、漬け材料(米みそ、三温糖、酒粕)
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
加工日から180日(別途ラベル記載)
※直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
椎葉村物産センター 平家本陣
発送時期
ご入金確認後30日以内に発送いたします
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
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ご注文に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
椎葉村物産センター平家本陣:0982-67-3140

【申込条件】何度も申込可

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