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Chardonnay 2024/2025 爽 Assemblage 750ml・1本|シャルドネ 白ワイン 無添加 無濾過 国産 日本ワイン 愛知県 東浦町

東浦町の畑で大切に育てられたシャルドネから造ったワイン

〇 在庫あり 寄付金額: 13,000
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この返礼品について

東浦町の耕作放棄地を開墾した畑で大切に育てたシャルドネから造ったワインです。
東浦町の土壌や温暖な気候を反映したワインとなるよう丁寧に育てています。

●Chardnnay2024/2025 Assemblage 爽
2024年9月にナイトハーベストで収穫したシャルドネ(1年熟成)に、
2025年9月に同じくナイトハーベストで収穫したシャルドネ(3ヶ月熟成)をアッサンブラージュ(ブレンド)しました。

●ナイトハーベスト
気温の低い夜明け前に冷えている状態の果実を摘み醸造を行います。
日中の収穫に比べ、香りもよくフレッシュな状態に保たれた果汁を搾ることができます。

●野生酵母ワイン
東浦町の畑のシャルドネについている野生酵母で発酵醸造し、
亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加、補糖・濾過もしていませんので、自然な味わいを実感いただけます。

●味わい
まずパイナップルのような甘い香り、そして口に含むと蜂蜜のような甘みとピュアな酸、
そして心地よいわずかな苦みがバランスよくのどいっぱいに広がり、すっと体にしみ込んでいきます。
前菜、白身の刺身、バラ寿司、てんぷら、揚げ物など淡白な料理に合います。(店主評)

【保存方法】
14度以下で保存してください。

《関連キーワード》
シャルドネ 白ワイン 自然酵母 アッサンブラージュ ブレンド 無添加 無濾過 国産 日本ワイン 愛知県 東浦町

《地場産品基準》
3号 ワインの原材料であるぶどうに東浦町産ぶどうを100%使用している。酸化防止剤等も使用していないため返礼品に占める原材料の重量の割合が100%であるため。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
Chardonnay 2024/2025 爽 Assemblage 750ml・1本|シャルドネ 白ワイン 無添加 無濾過 国産 日本ワイン 愛知県 東浦町
返礼品コード
C621-6976632
寄付金額
寄付金額: 13,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■内容量:750ml×1本
■アルコール度数:10%
配送温度帯
常温
配送方法
【配送業者】佐川急便
【別送対応】対応可能
提供事業者
masa wines shop
発送時期
入金確認後、3週間から4週間程度で発送いたします。

※4月から9月の期間は冷蔵便でお届けいたします。その他の期間は常温便のお届けとなります。(対象期間は気候により変更になる場合がございます)
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの期間は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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