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東浦町特産『下村牛』あかみ(すき焼き・しゃぶしゃぶ用) 500g│すき焼き しゃぶしゃぶ 黒毛和牛 和牛 お肉 肉 高級 あかみ 赤身 下村牛 愛知県 東浦町

黒毛和牛の贅沢なあかみ肉

〇 在庫あり 寄付金額: 17,500
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この返礼品について

\和牛オリンピック1等賞!/
『下村牛』は、第11回全国和牛能力共進会(通称:和牛オリンピック)で1等賞を受賞した最高級A5ランクの黒毛和牛です。
国産和牛の品質と育成技術を競い合う、全国規模の品評会です。

\愛知県知事賞13回連続受賞!/ ※2026年2月時点
名古屋市中央卸売市場南部市場の肉牛枝肉共励会では、最高位にあたる愛知県知事賞を13回連続で受賞しています。安定した確かな品質をお届けいたします。

自社牧場で繁殖から肥育、販売まで一貫して行う黒毛和牛「下村牛」。
血統の見極めと健康管理、独自の配合飼料によって、旨み・香り・口溶けの三拍子が揃った極上の和牛を育てています。

特筆すべきは、旨み成分グルタミン酸の含有量。
一般的な牛の約30倍を誇り、イノシン酸との相乗効果で、他では味わえない深い旨みを実現。
脂の口溶けを決めるオレイン酸含有率も非常に高く、名古屋市南部市場において常に上位10%に入る品質です。

肉質に絶対の自信があるから、すき焼きもしゃぶしゃぶも同じ厚み。肉の芯まで温まり、旨みが活性化した、少し赤みが残るぐらいが食べ頃です。

●あかみ
モモやウデから、その時に最も状態のよい部位をチョイス。適度に霜降りが入り、加熱するとしっとり柔らか。
旨みの濃さは、赤身派の方にもご納得いただけるはずです。

<おすすめの食べ方>
冷蔵庫にて6時間ほど解凍し、すき焼きやしゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。

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《関連キーワード》
すき焼き しゃぶしゃぶ 黒毛和牛 和牛 お肉 肉 高級 あかみ 赤身 下村牛 愛知県 東浦町

《地場産品基準》
1号 区域内の農場で繁殖、飼育を行っているため

この返礼品の詳細情報

返礼品名
東浦町特産『下村牛』あかみ(すき焼き・しゃぶしゃぶ用) 500g│すき焼き しゃぶしゃぶ 黒毛和牛 和牛 お肉 肉 高級 あかみ 赤身 下村牛 愛知県 東浦町
返礼品コード
C621-6676504
寄付金額
寄付金額: 17,500
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
約500g
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
発送後30日(解凍後2日)
※解凍後は早めにお召し上がりください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社下村畜産食肉
発送時期
2週間以内に発送いたします。

また、ご不在日がある場合は注文時に備考欄にてお知らせください。
事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送はいたしかねます。予めご了承ください。

※配送中の品質保持のため、【冷凍便】でお届けいたします。変色する場合がございますが、品質には問題ございません。
※冷蔵庫にて半日~一日ほど、可能な限り、ゆっくりと解凍してから調理してください。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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