井手町は京都府の南部に位置し、京都山城産たけのこの産地として有名で、恵まれた気候風土の中で育ったたけのこは、「平成名水百選」にも選ばれた井手町の名水の恩恵も受け、豊かな味わいとなっています。
竹の舞、竹の華、しぐれと3品の味を楽しむことができます。
【竹の舞】
しょうゆ昆布の炊き合わせに胡麻の香ばしい香りが食欲をそそります。
ころりとカットされたたけのこの形がかわいく、ほんのり甘めのお子様に人気の味。
釜でじっくり煮込んだ味付け(京都・やましろ産竹の子)
北海道日高産昆布を使用しています。
オリジナル商品で今までに無い竹の子の食感で人気です。
【竹の華】
やましろシリーズの中で一番の個性派!
唐辛子の彩鮮やかな赤みと適度な辛さの四川風味付けは、さまざまなお料理のアクセントとして応用可能です。
釜でじっくり煮込んだ味付け(京都・やましろ産竹の子)
オリジナル商品で今までに無い食感で少しピリッ(豆板醤入り)としますが、人気があります。ラー油を少し入れるだけで旨味が倍増します。
ラーメン等に竹の華を入れると一層美味しくなります。
ビール等の一品に好まれます。
【しぐれ】
ふきとたけのこの優しい香りにキリリとした山椒のアクセント。
やましろシリーズ人気商品です。
釜でじっくり煮込んだ味付け(京都・やましろ産竹の子)
薄味で京風味に味付けしています。
竹の子ご飯として食べても美味しいです。
てんぷらのかき揚げにしても美味しく頂けます。
昭和8年創業のまるやま食品が培った熟練の技による逸品。
その評価も高く、京ブランド認定食品として「京都吟味百選」の認定をいただいています。
※予告なく箱のデザインや形状が変更となる場合がございます。
【配送不可の地域】
離島
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