《鰻蒲焼/鰻白焼》
創業者の修行先の川魚問屋から今も厳選した浜名湖産の鰻の仕入れをおこなっております。
蒲焼には大正6年創業当時から変わらぬ秘伝のタレを使用。
蒲焼、白焼きともに丁寧に蒸し、丁寧に焼き、美味しく仕上げております。
《鰻佃煮 (大)》
国産鰻を使用。生姜と合わせて香ばしく煮あげた贅沢な旨味の佃煮。
TVや雑誌でたびたび取り上げられる、大正6年創業の鮒秋の顔とも言える一品。
国産鰻を丁寧にふっくらと香ばしく煮あげた、鰻の旨味溢れる贅沢な伝統の佃煮。
お茶漬けやおにぎりにするには最高の一品です。
【注意事項】
※直射日光・高温多湿を避けて開封後は冷蔵にて保存してください。
■提供事業者:鮒秋