名称:太古のあかし 10個入
上石津産のほうじ茶を使用したあんを、もっちりとした生地で包んだお菓子です。
約2億5000万年前に海底が隆起してできた金生山。その石灰岩は大垣城の石垣にも使われています。「太古のあかし」は、今も残る太古の海の紋様をかたどって仕上げた、地域の歴史を感じられるお菓子です。
原材料:白あん(国内製造)、砂糖、ミックス粉(砂糖、植物油脂、小麦粉、麦芽糖、その他)(大豆を含む)、卵、餅粉、水飴、ホイップクリーム(乳成分を含む)、ほうじ茶/加工でん粉、トレハロース、セルロース、乳化剤、ソルビトール、膨張剤、カゼインNa、酵素、pH調整剤、香料、増粘多糖類、カロチン色素、増粘剤(キサンタンガム)
産地:岐阜県
製造者:みやこ屋
みやこ屋は昭和39年(1964年)、岐阜県大垣市で創業。「西美濃の歴史・文化・風土をお菓子に描き、素材をいかして美味しさを求めていきたい」という想いを大切に、地域に根ざした和菓子づくりを続けています。