老舗料亭のひつまぶし(国産鰻)
水の都「大垣」の日本料理店が作る、国産鰻を使用したひつまぶしです。
身が締まり、ほどよく脂の乗った国産鰻を腹開きにし、蒸さずに焼き上げる関西風の調理法で仕上げました。
あっさりとしたタレの繊細な味わいと、炭火焼きならではの香ばしさが特徴です。
ごはん付きの冷蔵便でお届けするため、到着後は電子レンジ等で温めるだけ。
薬味や出汁も付属しており、ご自宅で手軽に本格的なひつまぶしをお楽しみいただけます。
原材料名
うなぎ(国産養殖)蒲焼、ごはん、タレ、のり、ねぎ、わさび、出汁
お召し上がり方
1膳目は、うなぎとごはんをそのまま。
2膳目は、付属のねぎ・のりを添えて。
3膳目は、わさびを加え、温めた出汁をかけてお茶漬けのようにお召し上がりください。
香ばしく焼き上げた鰻は、出汁をかけることでとろりとした食感に変化し、さらりとお楽しみいただけます。
賞味期限
発送日から3日
保存方法
要冷蔵
配送方法
冷蔵便
製造・加工について
調理から梱包まで、すべての工程を大垣市内の店舗で実施しています。
製造者
玉子屋別館 玉辰楼
岐阜県大垣市新田町2-95
ご注意
電子レンジ対応容器でお届けします。
到着後はお早めにお召し上がりください。