◆◆麹の力だけで醸造!天然醸造のお味噌、本醸造のお醤油・つゆセット!◆◆
人気のお味噌を計2kgと
本醸造によってじっくり時間をかけて造った
本格的な味の濃口醤油とつゆをセットでお届けします。
「ふるどの天然醸造みそ」は、麹の力だけで約10か月~1年かけて醸造する
「天然醸造」製法で、古殿町内で丁寧に作ったお味噌です。
現在はこのような製法にこだわって作るメーカーは少なく、
昔懐かしい味!と、リピーターに好評をいただいております。
原料はすべて国産のものを使用しており、大豆の粒を残した昔ながらの食感、
しっとりとした深みのある味わいが特徴です。
また、本醸造しょうゆはどんなお料理にも合う濃口醤油に。
福島県特有のまろやかで旨みのある味わいに仕上げております。
つゆは国産のおかつお節から丁寧に造り上げています。
どちらも化学調味料は不使用です。
どれも製法、原材料にこだわり、市販のものとは違う味わいを楽しめます。
ぜひご賞味ください。
【提供:道の駅ふるどの・おふくろの駅】
(製造:マルマン醸造 株式会社)