焼肉の定番 上カルビ
上カルビの赤身の旨味と脂身の甘みをどちらもお楽しみください。
化粧箱付きで贈答品にもご利用いただけます。
飛騨市場できめ細やかな肉質と良質な霜降り脂を目利きし、選び抜いた「飛騨牛」をお届け致します。
岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細やかで、網目のような霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄。それが【飛騨牛】です。
第8回全国和牛能力共進会(H14.9)において「内閣総理大臣賞」、「最優秀枝肉賞」を受賞し種牛、肉牛ともに日本一に輝きました。
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