鹿児島県の大自然で育てられた豚肉は、指定農場で丁寧に飼育され、豚肉独特の臭みがなく、肉質はジューシーで柔らかく口どけの良い脂と上品な味わいです。定められた基準に基づいて徹底した飼育コントロールのもと育てられ、筋肉のきめが細かく、保水性が高いため旨味を逃がさず調理でき、加熱してもあくが出にくく冷めても固くなりにくい豚肉です。
ご家庭でも使いやすい小分けパックになっており、必要な量を解凍しご使用いただけます。
また、おすすめの部位がセットになっていますので、ロース肉でしゃぶしゃぶ、切り落としで焼きそば等の炒め物に、ミンチで餃子等、毎日のメニューに活躍するセットです。
原材料:豚肉