●福岡県を代表するフルーツ●
福岡県の特産品として生まれたブランドいちじく「とよみつひめ」
色鮮やかなルビー色の果肉、従来のイチジクには見られない肉厚な白い果肉は、
とろりとなめらかな食感と濃厚な甘みを感じさせますが、後味はスッキリしています。
いくつも食べたくなる美味しさが特徴です。
また、いちじくには美容に良いとされている「ペクチン(食物繊維)・カリウム・アントシアニン・植物性エストロゲン」などが豊富に含まれていますので、是非お召し上がりください。
●おいしい食べ方●
「生でそのまま食べる」のもおいしいですが、夏場は「冷凍庫に入れてシャーベット」にして食べるのもおすすめです。
また、デザートだけでなくサラダや生ハムと一緒に食べるなど「料理の一品」としても活躍します。
食べきれない場合は「ジャムやコンポート」にすると長い期間いちじくを楽しむことができます。