Name: 嬉しい詰め合わせ3点セット！大分県産干し椎茸 日田市 / 高木商店 椎茸 どんこ しいたけ こうしん [AREX003]
Brand: 大分県日田市
SKU: C577-6698184
Price: 8000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

■大分県産干し椎茸
香り・旨味・食感、すべてが凝縮された干し椎茸。
和・洋・中すべての料理に使え、普段の食卓に深いコクと豊かな風味をプラスします。
ゆっくり水で戻すことで、椎茸特有の旨味成分が溶け出し、料理全体の味が格段に向上します。

■品質を守るための取り組み
当店では、大分県日田市の生産者から直接買い付けるほか、子会社の「日田合同椎茸株式会社」(九州各地の干し椎茸が集まる専門入札市場)より、厳選した高品質な椎茸を仕入れています。
この市場には、熊本・福岡など隣県からも多くの椎茸が集まり、当店は長年の経験と目利きで、本当に良いものだけを買い付けています。

また干し椎茸の産地を未来に残すために、東京ドーム約3個分(約14万平方メートル)の山林を保有・維持管理し、日本古来の里山文化を守る活動を続けています。
環境への配慮として、当店の低温倉庫・市場・山林の一部に太陽光発電システムを導入し、地球温暖化防止にも取り組んでいます。

■商品一覧
《おいしいたけこうこ厚肉 30g》
大分県産の厚肉椎茸(3～4cm)。肉厚で食べごたえがあり、どんな料理にも使いやすい定番商品です。

《やさしいたけ香信 25g》
6～7cmサイズの大分産香信椎茸。薄く戻しやすいため、煮物や炒め物にぴったり。

《大分産大粒どんこ 30g》
6cm以上の大粒どんこ。女性の拳ほどの大きさで、なかなか採れない希少品。贈答用にもおすすめ。

※椎茸は自然栽培の天産物のため、1つ1つの大きさや重さは異なりますが、内容量(グラム数)は統一されています。

■おすすめの戻し方
冷蔵庫で一晩ゆっくり水戻しすると、旨味成分「グアニル酸」がしっかりと引き出されます(干し椎茸ならではの成分)。
この戻し汁も料理に活用いただくことで、味にぐっと深みが出ます。

■保存方法
湿気・高温を避け、冷暗所または密閉容器で保存してください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

嬉しい詰め合わせ3点セット！大分県産干し椎茸日田市 / 高木商店椎茸どんこしいたけこうしん [AREX003]

返礼品コード

C577-6698184

寄付金額

寄付金額： 8,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■各1袋(3点セット)
おいしいたけこうこ厚肉:30g
やさしいたけ香信:25g
大分産大粒どんこ:30g

【原料原産地】
大分県産

【加工地】
大分県産

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造日より1年

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

高木商店

発送時期

【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。
※申込増加に伴い、発送までに2～3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※配送日・曜日の指定はできかねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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