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梅造り一筋! 黒川金右衛門の南高梅干し 700g 日田市 / 株式会社マル金ファーム [ARCH001]

第4回全国梅干しコンクールにて、審査員に絶賛された日本一の梅干し!

〇 在庫あり 寄付金額: 13,000
数量:
付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

【梅干しコンクールで最優秀賞を受賞しました!】
旧大分県大山町〈第4回全国梅干しコンクール実行委員会〉主催の「第4回全国梅干しコンクール」にて、「果肉がジューシー、味のバランスが素晴らしい。すべての点で完璧」と審査委員に絶賛いただき、最優秀賞を受賞しました!
優しく扱わないと破れてしまいそうなほど柔らかくジューシーな果肉は、塩分は控えめ、酸っぱい中にもほんのりとした甘みを感じます。
南高梅の果実は大粒で、うっすらとした皮の内側には、とろけるほどの柔らかい果肉が詰まっており、梅干しの原料となる代表的な品種です。
収穫は6月中旬~下旬にかけて行います。

【こだわりの製造方法】
・熟した梅を収穫してきれいに水洗いし、長崎海で精製したミネラル豊富な塩で塩漬けする。
・三日三晩の天日干しは太陽の光を梅の両面に浴びせる。
・自家製の紫蘇とともに樽の中でおよそ4か月間漬け込み熟成させる。

■産地
大分県

■原材料
梅(大分県産)、紫蘇(大分県産)、食塩

■保存方法
直射日光を避け冷暗所に保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社マル金ファーム

【地場産品に該当する理由】
日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
(告示第5条第3号に該当)

梅干し 梅 ウメ うめ 南高梅 ご飯の友 和食 朝食 おかず 漬物 漬け物 つけもの

この返礼品の詳細情報

返礼品名
梅造り一筋! 黒川金右衛門の南高梅干し 700g 日田市 / 株式会社マル金ファーム [ARCH001]
返礼品コード
C577-6355748
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
南高梅干し:700g

【原料原産地】
大分県産

【加工地】
大分県日田市
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
直射日光を避け、冷暗所保存にて180日間
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社マル金ファーム
発送時期
【通常】ご入金確認後、30営業日以内に発送。
【12月~1月のお申込み】ご入金確認後、60営業日程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

【注意事項】
※配送日・曜日の指定はできかねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。

【申込条件】何度も申込可

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