【生ハム】・・・「肩ロースコッパ」
愛知県産の豚の肩ロースを3ヶ月ほど熟成させたハムです。
「和牛セシーナ」
黒毛和牛の赤身肉をじっくり熟成させた生ハムです。
パルメザンチーズのような濃厚な旨味が凝縮されています。
*どれも、サラダだけでなく、チーズやドライフルーツなどとワインのお供に、
お酒のお供に美味しく召し上がって頂けます。
凝縮されたお肉の味わいをお楽しみ下さい。
【サラミ】・・・「ナポリサラミ」
愛知県産の豚肉と自家製のドライトマトを入れて、白カビで熟成させました。
トマトの酸味とお肉の旨みの味わいのバランスをお楽しみ下さい。
「サラミカタルーニャ」
愛知県産の豚肉を白カビで熟成させました。
お肉本来の味わいをお楽しみ頂けます。
「サラミトスカーナ」
国産の黒毛和牛と愛知県産の豚肉を白カビで熟成させました。
濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
※この中から生ハムは2種・3パック、サラミは1種、その時にオススメの商品をお送りいたします。
本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。