箱根の南にある函南町は伊豆半島の玄関口で、標高300~600メートルの広い場所に数多くの花、樹木花が生い茂る素晴らしい自然環境がある地域です。
目の前には雄大な富士山を眺め毎日、ミツバチたちが富士山に向かって飛び立つ姿がとても可愛いです。
そんなミツバチたちが季節に咲く数々の花から集めた香り豊な蜂蜜を皆様に是非味わっていただきたいと思います。
■生産者の声
☆南箱根の生はちみつの特徴☆
無添加・非加熱・抗生物質等を使用せず、採蜜したままの純粋な「生」はちみつです。
南箱根に生息する数多くの草花や樹木花からミツバチが蜜を運んできます。
早春の「河津桜」に始まり4月「山桜」「菜の花」「れんげ」「ヘアリーベッチ」「クローバー」、5.6月には「みかん」「山の藤」、7.8月「「アカシヤ」「トチノキ」など季節に咲く主たる中心の花蜜ですが、南箱根のはちみつでは、すべて「百花蜜」としてご紹介させていただいております。
味については多種多様な花蜜が混ざり合うため濃厚で様々な花の香りと風味を感じていただけると思います。
良質なビタミン類やミネラル類、アミノ酸や酵素も豊富に含まれているため加熱せずお召し上がりください。
■注意事項/その他
白く結晶することがありますが、品質の変化ではありません40度以下のお湯で湯銭をしていただければ元の状態に戻ります。
注)1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
※画像はイメージです。
■原材料:はちみつ
原材料のはちみつは函南町産で原材料100%です。