にっぽんの宝物 JAPAN大会2025-2026 素材進化部門 準グランプリを受賞しました。
漁場を3分の1に減らし、過密養殖をやめるという大きな決断。
その取り組みにより、日本初の国際認証を取得しました。
豊かな海で育った牡蠣は、コクと甘みの強いフレッシュな味わい。
最も実入りの良い時期の牡蠣を漁師自ら選び、繊細な甘みを壊さないよう火入れと時間を見極めて酒蒸しに仕上げました。
牡蠣本来の旨みを存分に味わえる、こだわりの逸品です。
■たみこの海パックとは?
【創業の経緯】
2012.14月創業、震災で人生が大きく変わりました。
南三陸の海産物を全国に届けることで、一次・二次産業が潤って欲しい、また地域女性の雇用の場を確保したいという想いから、「たみこの海パック」を設立しました。
【会社の想い・考え】
時間に制約がある女性でも、いきいき働ける場所をつくり、町に活気を生み出します。
漁業と海産物直販、そして観光が一体となった新しい漁業を育成し、後継者が育つ活気と魅力ある海を目指します。
この二つを目指して日々精進しています。
【ふるさと納税へ参加の想い】
南三陸町の美味しいものを皆さんに伝えたくて、イチオシのお品の詰め合わせを考えました。
一人でも多くの方に海と出会う感動と喜びをお届けしたいと思います。
美味しいものを多くの方に味わってもらい、漁業や観光が盛んな町にしたいと思います。
南三陸町から、ありがとうの気持ちを込めてお届けしています。