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【厳選希少部位】【A4~A5】博多和牛ミスジステーキ 約300g(100g×3p)

福岡自慢の博多和牛をご堪能ください!

〇 在庫あり 寄付金額: 9,000
数量:
付与予定ポイント数: 450 ポイント
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この返礼品について

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2~3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群!
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。

※注意事項(必ずお読みください)※
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。
・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。

【福岡県川崎町】

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【厳選希少部位】【A4~A5】博多和牛ミスジステーキ 約300g(100g×3p)
返礼品コード
C509-6340796
寄付金額
寄付金額: 9,000
付与予定ポイント数: 450 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
牛ミスジ:約300g(100g×3p)

原材料:国産黒毛和牛肉/ミスジ
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
発送日より3ヶ月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社 MEAT PLUS
発送時期
14日
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
牛肉

【返礼品に関するお問い合わせ先】
福岡県川崎町ふるさと納税係 TEL:050-5536-1294 MAIL:kawasakimachi@furusato-supports.com 対応時間:平日8時30分~17時00分

【申込条件】何度も申込可

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