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マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹(しおこうじ)

自社で室(むろ)を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法

〇 在庫あり 寄付金額: 6,000
数量:
付与予定ポイント数: 60 ポイント
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この返礼品について

■八女市黒木町 明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■
樹齢600年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治18年より130年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室(むろ)を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。

■杜氏さんの作った 万能調味料「塩こうじ」■
塩こうじとは麹に塩と水を混ぜ、醗酵熟成させたものです。
お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。
お肉やお魚を焼く前に、塩こうじで下味を付け、置いておくとふんわりと柔らかくなります。
当店の塩麹は約1ヶ月ほど醗酵させているので、塩辛さが抑えられています!

■お礼の品発送に関するお知らせ■
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。

■八女市内で製造・加工しております■
【製造者】合名会社マルモ醤油店(福岡県八女市黒木町黒木45)
【保存方法】要冷蔵
【原材料】米(国産)、塩/アルコール

この返礼品の詳細情報

返礼品名
マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹(しおこうじ)
返礼品コード
C493-5307342
寄付金額
寄付金額: 6,000
付与予定ポイント数: 60 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■杜氏さんの造った塩こうじ
 300g
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
商品ラベルに記載
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
一般社団法人地域商社ふるさぽ
発送時期
入金確認後、1~2ヶ月程度で発送予定
注意事項
【申込期日】
通年

【申込条件】何度も申込可

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