Name: 【自宅・ギフト兼用】＜八女茶＞許斐本家 焙炉式玉露
Brand: 福岡県八女市
SKU: C493-4551560
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

事業者名：矢部屋許斐本家（TEL：0943-24-2020）

福岡県八女市は、日本一の高級茶の産地。
八女茶の中でも最高級のお茶である「八女伝統本玉露」を原料に、「焙炉（ほいろ）※」で仕上げた、特有の「ほいろ香」をまとったのが「焙炉式玉露」です。
当家では、八女の茶農家が丹精込めて作った荒茶（乾燥までを行った原料茶）を原料に、九州一古い茶問屋として培われてきた秘伝の火入れや、調合の技術を用い八女茶を製造しております。
また「焙炉式八女茶」の場合は、通常の仕上行程に伝統的な技術を用いて、手間暇をかけ製造を行っています。
八女産炭火の遠赤外線で焙じた緑茶の濃厚な甘味とうま味、薫りをぜひお楽しみください。

※「焙炉（ほいろ）」とは　江戸中期　日本茶（蒸し製緑茶）を初めて作った京都宇治の永谷宗円が使用した原初の作業台で、八女には江戸後期に伝来しました。八女ではさらに、奈良時代より作られていた「八女手すき和紙」を貼った助炭（台上部の名称）を使用し、木炭も古来より奥八女の山々で焼かれたものを使用していました。
当家の「焙炉式八女茶」で使用する和紙や木炭などは、現在も全て八女で産出されるものを使用し、日本の伝統加工食品の認証を受けております。→（一財）食品産業センターの「本場の本物」に認定。
なお、当地が焙炉の主部材である上質な和紙＝八女手すき和紙の古くからの産地であったこと、製造していた緑茶は遠くに船便で輸出する為、念入りに火入れをしたこと（再火）が、「焙炉式八女茶」製法の原点となっています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【自宅・ギフト兼用】＜八女茶＞許斐本家　焙炉式玉露

返礼品コード

C493-4551560

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

焙炉式玉露　80g

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

1年間

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社　このみ園

発送時期

準備でき次第、順次発送

注意事項

【申込期日】
2018年12月7日～

【自宅・ギフト兼用】＜八女茶＞許斐本家　焙炉式玉露

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