Name: 旭洋酒 ソレイユ甲州【1716023】
Brand: 山梨県山梨市
SKU: C488-7069593
Price: 9000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

ソレイユ甲州
タイプ/辛口　Alc/11.5%
品種/甲州

少数限定の契約農家のブドウを用い、渋味を抑え香味豊かな果汁をえる目的で除梗破砕せずに房ごとゆっくり搾るホール・バンチ法で圧搾しています。醗酵後は滓とともにタンクで貯蔵しフレッシュさと旨みを併せもつ辛口に、複雑さを生かすためノンフィルター生詰で仕上げています。夏から秋、冬から春にかけて緩やかに熟成し味わいの変化を楽しむことができます。
フレッシュリンゴや和柑橘など透明感のある香。アタックはやや硬質な酸を感じるものの、すぐに八朔様の果実味が弧を描きながら伸び、みずみずしい味わいがユルユルと持続。辛口ながら酸の肌理に詰まった果実味が「おいしい水」のような甘みを感じさせます。甲州種特有の果皮からくる渋みは少なく、余韻も澄んでたおやか。
山菜料理全般、薬味を効かせた豆腐や蕎麦、焼魚や焼鳥塩、釜めしや炊き込みご飯などと。柚子胡椒や山椒など和の調味料との相性は◎

無濾過生詰のため澱や酒石が沈殿します。

■生産者の声
旭洋酒ソレイユワインは山梨市の住宅街にひっそりと佇むスタッフ3人だけのワイナリーです。原料となるのは、1haに満たない自社畑と、ワイナリーから半径5km圏内の地元農家のブドウのみ。栽培醸造家であるオーナー夫婦が目の届く範囲で、信頼できる農家の手掛けたブドウだけを丁寧に醸造しています。自社畑では低肥料草生栽培でバランスのとれた樹勢を保ち、熟度によって収穫時期を分けるきめ細かい作業で、ワインに滋味を与える凝縮したブドウを収穫しています。

■注意事項/その他
※賞味期限の表記はありませんが到着後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。
※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに切り替わります。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

この返礼品の詳細情報

返礼品名

旭洋酒　ソレイユ甲州【1716023】

返礼品コード

C488-7069593

寄付金額

寄付金額： 9,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■お礼品の内容について
・ソレイユ甲州[720ml×1本]
製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市

■原材料・成分
ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)

配送温度帯

常温

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社エムズギフト（ＳＴ）

発送時期

お申込みから1～2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

人気のキーワード

旭洋酒　ソレイユ甲州【1716023】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

人気のキーワード

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

関連商品

ワインの人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

メールニュース

旭洋酒 ソレイユ甲州【1716023】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

人気のキーワード

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

関連商品

ワインの人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

旭洋酒　ソレイユ甲州【1716023】