あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」部位。更に希少な「国産」馬刺しをご用意しました。付属の馬刺し専用醤油と併せて、生姜やネギ等の薬味との相性も抜群。当店自慢の馬刺しを是非とも皆様の食卓でご賞味ください。
●こだわりポイント
市場で出回る馬刺しの多くは海外産ですが、本品は契約メーカーから仕入れた希少な国産馬刺しとなります。
●わたしたちが歩んできた道
長年、馬刺し専門店として肉の卸し・販売を手掛けて おり、その道のプロが目利きをした美味しい馬肉を沢山の方にお届けしてきました。
●わたしたちの思い
近年はアスリートやプロのフィットネス選手が好んで食しており、栄養価も高く注目されている馬肉を、ふるさと納税を通じて、全国の皆様へ広められれば幸いです。
馬刺しの長野屋
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