上品な甘みとコクそして濃厚な旨みを味わえるのが「国産赤身馬刺し」です 。
みなさまに新鮮でおいしい馬刺しを食べていただけるよう徹底した品質管理を行いお届けしております。
少し甘めのお醤油がしっかりした肉質によく合います。
すりおろし生姜、すりおろしにんにく、大葉やわさび、七味唐辛子などお好みの薬味と一緒に。
お好みのドレッシングをかけてカルパッチョ風に。
焼肉のタレでユッケ風にと様々なお味で。
とろけるような舌触り、味わい深い「国産赤身馬刺し」をご堪能下さいませ。
★馬刺しの解凍方法★
★馬刺しお取扱い上の注意点★
・流通・保管の過程では、18℃以下での保存を厳守してください。
・他の精肉・魚介・野菜類を料理した包丁・まな板は 馬刺しをスライスする前に必ず洗浄・殺菌して使用してください。
・保存している時は他の食材に直接触れる事の無いよう保存してください。
・馬刺しをスライスする際は必ず手を洗ってください。
・真空包装を開封後は速やかにお召し上がりください。
★馬刺し解凍方法の注意点★
自然解凍
・真空包装の状態のまま冷蔵庫にて2時間程度解凍してください。
流水解凍
・真空包装の状態のまま流水にて2分程度浸してから、冷蔵庫にて30分~50分程度解凍してください。
・一度解凍した商品は速やかにお召し上がり下さい。
株式会社クボタ