栗が入った阿波ういろ高越山、
餡を混ぜ込んでしっとり蒸し上げた和菓子浮島大納言
蒸したそぼろ餡羊羹をくるくる巻いた田舎の味
阿波徳島に古くからあるお菓子の3本セットです。
昔ながらの味をお楽しみください。
ちなみに「高越山」とは、吉野川市山川町にある「阿波富士」と呼ばれる霊峰の山で、
「おこうっつぁん」の呼び名で親しまれています。
原材料:こしあん、小麦粉、砂糖、栗、もち粉、塩
原材料:こしあん、砂糖、大納言小豆、卵、小麦粉、上用粉、ベーキングパウダー
原材料:こしあん、大納言小豆、砂糖、上用粉、寒天
地場産品基準:原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を本市区域内で行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため
<取扱事業所>和菓子処 西川