越前大日山の麓に位置するここ横倉は、四季折々の山菜の宝庫です。
厳選された季節の山菜を宿自慢の味付けでお土産用に調理しました。
自社養殖場で育てられたあまごは、安全で安心してお召し上がり頂けるよう、こだわりを持ち、無投薬で養殖しております。
越前大日山から流れてくる清流により、身の引き締まった美味しい魚に育て上げました。
甘露煮は、一尾づつ串うちし、素焼きにして形を整えてから自家製の自慢のだしで、半日ほどかけて炊き上げています。
袋詰めされた品、瓶詰めされた品は、開けてすぐにお召し上がり頂けるものばかりです。
ぜひ、ご賞味ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。