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「信州飯田の味噌」 上久堅味噌1kg×2個【1173901】

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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この返礼品について

飯田市上久堅地区で栽培された大豆「つぶほまれ」と米「こしひかり」を、飯田市の味噌蔵元 丸昌稲垣が木桶で天然醸造させた「信州飯田の味噌」です。

地元の大豆で味噌を造りたい味噌蔵元の丸昌稲垣株式会社と、遊休農地を活用したい上久堅の農家を、飯田市が仲介した3者協定により生まれた味噌です。2007年から始まり今では安定した生産量と品質でお届けできるようになりました。

昔ながらの木桶仕込みの天然醸造味噌で、コクと香りが良いことが特徴です。大豆とお米の割合が10:10の十割こうじで、米こうじが多く甘味も兼ね備えています。塩分は12.5%で具沢山の味噌汁にしても風味は負けません。

生産者のこだわりではざ掛けした上等なお米を使用しているため、米粒が残りやすくなっています。お味噌汁にした際にお米が浮く「浮きこうじ」を是非お楽しみください。

天然醸造味噌のため、出荷時期により色・香りが変化します。あらかじめご了承ください。

【生産者様の声】
飯田の大豆とお米で造った味噌を是非お楽しみください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
「信州飯田の味噌」 上久堅味噌1kg×2個【1173901】
返礼品コード
C465-6340959
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■内容量:上久堅味噌 1kg×2個

■原材料について
大豆(長野県飯田市上久堅)、米(長野県飯田市上久堅)、食塩(国内産)/酒精
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
■賞味期限:製造から180日
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社稲垣来三郎匠
発送時期
お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【申込条件】何度も申込可

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