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<地元ブランド>青山さんのやわらか牛黒ミノ&豚白モツ&松岡屋味噌・醤油 もつ鍋の具や煮込み料理用【1029246】

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この返礼品について

牛黒ミノと豚白モツは長時間煮込んであるので、お好きな具材と一緒に軽く煮付けるだけで簡単に煮込み料理がご家庭で楽しめます。セットの味噌やだし入りの醤油は、創業480年の松岡屋醸造場の逸品。煮込みベースの味付けにお使いいただけば、居酒屋気分で美味しいモツ煮が作れますし、トマトソースや野菜などご用意いただき、一緒に煮ても洋風煮込みなど様々な料理が楽しめます。

■生産者の声
黒いひだひだ独特のにおいが賛否両論の牛黒ミノ。牛の胃の部分。当地ではよく焼肉で食べますが、当方にて長時間ボイルしてありますので、とてもやわらかく味噌ベースなどお好みで軽く煮ていただければ、くさみも抑えられ、美味しい煮込みが召し上がれます。
絶妙な歯ざわりと食感を味わってください。豚の白モツも同じく簡単にモツ煮ができます。焼肉にもお試しいただき、ぜひ当地の食文化を楽しんでください。セットの松岡屋の味噌・醤油は、高級料亭でも評判の高い逸品です。さまざまにご利用ください。

■注意事項/その他
本セットは冷凍でお届けいたします。セット内の「香る醤油」、「二年味噌」は解凍してご利用ください。
「牛黒ミノ」と「豚白モツ」は、パッケージから出して冷凍のまま煮ていただいて構いません。あまったら冷凍保存していただけば、ある程度長く保存できますが、なるべくお早めにお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
<地元ブランド>青山さんのやわらか牛黒ミノ&豚白モツ&松岡屋味噌・醤油 もつ鍋の具や煮込み料理用【1029246】
返礼品コード
C465-5804620
寄付金額
寄付金額: 25,000
付与予定ポイント数: 250 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■内容量/原産地
・牛黒ミノ〔約300g×2/長野県飯田市〕
・豚白モツ〔約300g×2/長野県飯田市〕
・かつお香る醤油〔220ml×1/長野県飯田市〕
・二年味噌〔500g×1/長野県飯田市〕

■原材料・成分
牛黒ミノ:牛黒ミノ
豚白モツ:豚白モツ
かつお香る醤油:醤油(混合)、かつお節、昆布 原材料の一部に大豆、小麦を含む
二年味噌:大豆、米、食塩、酒精
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
■賞味期限
牛黒ミノ:180日
豚白モツ:180日
かつお香る醤油:2年
二年味噌:1年
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
有限会社万友フードジャパン
発送時期
2022年4月下旬より順次発送 ※離島にはお届けできません。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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