永年変わらぬ味を守り続ける老舗。
矢島製麺は、提灯祭り通り沿いに店を構える、創業100年以上の老舗の味わいを伝える店です。
6種類の麺から季節に合わせて3種類を厳選した、食べ比べセットです。
【6種類の麺】
・特選うどん:コシと喉ごしの良さが特徴
・太めん:しっかりとしたコシのある食感
・細めん:つるっとしたなめらかな口当たり
・冷麦:そうめんよりやや太く、つるつるとした食感
・きしめん:幅広で食べごたえがあり、温かいつゆと相性抜群
・そば:風味豊かで喉ごしの良さが特徴
【お届け内容(3種)】
■ 春(3月~5月):うどん・太めん・そば
■ 夏(6月~8月):うどん・細めん・冷麦
■ 秋(9月~11月):うどん・きしめん・そば
■ 冬(12月~2月):うどん・太めん・きしめん
【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため