「自分で食べて美味いと思えるものを作りたい」という想いで梨を育てて20年。
市内に住む梨の愛好家である冬木さんが丹精込めて育てた「かおり梨」約3kgを数量限定でお送りします。
香梨(かおりなし)は振興梨×幸水梨の交配品種で名前の通り独特の香りが特徴の青梨です。
栽培が難しく流通量が少ないため、店頭ではなかなかお目にかかれない幻の梨です。
味は程よい甘味で酸味は少なく上品な風味。
肉質はやや粗目ですが柔らかくてみずみずしい食感です。
完熟してくると果皮が緑色から黄色に色づきます。
※生育状況により歪み、表皮のキズ、黒ずみ、斑点などがある場合がございますが、味には問題ございません。
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