種子島(古田地区)は明治時代よりお茶の生産が始まっており、3月中旬頃より1番茶の収穫が始まることから
「日本一早い走り新茶の里」と言われています。
種子島の大自然と一番茶の旨味をそのままぎゅっと凝縮した、
茶葉丸ごと楽しめる「粉末(パウダー)ほうじ茶」が出来上がりました。
◆ お茶の栄養と旨味を「丸ごと」いただく贅沢
茶葉を細かく挽くことで、急須では抽出されにくいお茶本来の栄養成分まで余すことなくお召し上がりいただけます。
一番茶ならではの豊かなコクと旨味、香ばしい焙煎香が一口目から贅沢に広がります。
◆ 湯のみに入れてお湯を注ぐだけ!急須いらずで手軽&時短
急須を使わず、お湯や水を入れて混ぜるだけ。茶殻(お茶がら)のゴミも出ないため、後片付けもラクラクです。
◆ 妥協なきこだわり、「一番茶のみ」を贅沢に使用
通常は高級な煎茶・緑茶に使われる「一番茶(新茶)」のみを贅沢に使用して製造しています。
丁寧な焙煎による芳醇な香りと、一番茶特有のすっきりとした甘みの絶妙なハーモニーをお届けします。
◆ お料理やお菓子作り、ほうじ茶ラテにも!
サッと溶ける粉末タイプなので、飲用だけでなく用途は様々。
牛乳や豆乳に溶かして「濃厚ほうじ茶ラテ」にしたり、バニラアイスにかけたり、クッキーやケーキなどのお菓子作り・お料理の隠し味としても大活躍します。
◆ 大量生産はできません。職人のこだわりが詰まった限定品
一番茶のみを厳選し、丁寧に粉末化しているため、一度に多くの量を製造することができません。
限られた量しか生産できない、希少な茶園こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
★3代目園主の射場貴大さんは、
・種子島出身、県立農業大学校茶業科を卒業後、
知覧の茶問屋で「火入れ方法」「仕上げ技巧」などを学び、10年前に故郷の種子島・西之表市にUターン。
・茶の一大生産地・知覧で学んだお茶の知識を活かし、独自の商品開発にも積極的に取り組んでいます。
・また、お茶の淹れ方教室・種子島茶の歴史やお茶の生産地、製茶工場での工程の説明などを
小学校の出前授業で行っている、お茶愛あふれる農家さんです。
ぜひ応援してください。
販売元:射場貴大茶園