誰でもカンタンに焼ける!
骨付き鶏モモ肉のパリパリコンフィ4本セット を返礼品としてお送りします。
お店で味付けをして冷凍してお届けします。
コンフィとは、鶏肉に塩をすり込み、ひたひたの油脂の中で低い温度でじっくり加熱したフランス料理の調理法です。
時間をかけて調理をしてから肉の外側をカリッと焼いてから仕上げますので、シンプルですが手間のかかる料理です。
こちらのコンフィは、お店で事前に味付けと下ごしらえをしてから冷凍でお届けしますので、同封の説明及び動画を見ていただく事でカンタンにご家庭で焼き立てのコンフィを楽しむ事が出来ます。
手元に届きましたら冷蔵庫で解凍していただいた後、湯煎で2~3分温めていただき、テフロンのフライパンに皮目を下にして蓋をして約5分弱火~中火でパリパリになるまで焼いて下さい。
詳しくは同封の説明書及び動画(QRコードあり)をご覧下さい。
美味しいコンフィをご家庭で手軽に楽しんで下さい。
パーティーなどにも喜ばれると思いますよ!
提供事業者:ミソラ食堂
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