大阪屋こうじ店 麦こうじ 1升 (1.2kg) 麦麹 麦こうじ むぎこうじ 麹 塩麹 味噌 甘酒 国産 和食 発酵食品 冷蔵 京都府
この返礼品について
舞鶴市と連携した返礼品です。
国産大麦を手作りで丹念に仕上げた麦こうじです。麦の隅々まで菌が入るようはぜ込みをよくしています。
麦味噌は麦こうじを米こうじの場合より多目の分量(1.5~2倍)を入れます。たとえば標準味噌は大豆1升(1.4kg)に米こうじは2升(2kg)を使用しますが麦こうじでは3升(3.6kg)を使用します。
麦合わせ味噌は米こうじも入れます。年中製造販売。
麹の質が違います。塩麹、味噌、甘酒にご利用ください。
簡易脱気でお送りしますが膨らむ場合もあります。品質に変りありません。ご安心してご使用ください。
要冷蔵で1週間以内にご使用ください。
推奨しませんが冷凍保存(1か月)も可
【注目キーワード】
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この返礼品の詳細情報
返礼品名
大阪屋こうじ店 麦こうじ 1升 (1.2kg) 麦麹 麦こうじ むぎこうじ 麹 塩麹 味噌 甘酒 国産 和食 発酵食品 冷蔵 京都府
賞味(消費)期限
要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば(塩切こうじ)常温で2~3週間保存出来ます。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
・
ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【返礼品に関するお問い合わせ先】
担当名:京都府ふるさと納税担当窓口
TEL:050-1730-1190
メールアドレス:kyoto@furusato-supports.com
営業時間:9:00~17:00
定休日:土日祝・年末年始
【申込条件】何度も申込可
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