Name: 日本酒 養老酒造 風の里『さくらひめ』 720ml×2本セット 愛媛県大洲市/一般社団法人キタ マネジメント（大洲まちの駅あさもや）[AGCP807] さけ 酒 地酒 クラフト 日本酒 にほんしゅ 飲み比べ セット 大洲市産 産地直送 おすすめ 人気 お取り寄せ 送料無料 和食 お酒 地酒 熱燗 家飲み 酒蔵 大吟醸 冷酒 冷や 熱燗 晩酌用 食事ペアリング セット商品 本醸造酒 純米酒 養老酒造
Brand: 愛媛県大洲市
SKU: C446-6269102
Price: 18000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

大正10年の創業以来、この地で磨き上げられた酒造りの粋を集め、時代を超えて飲み手に至福のひとときをお届けします。
風の里「さくらひめ」は、さくらひめ酵母「Type2 Clear」を使用し、愛媛県初の酒造好適米“しずく媛”を精米歩合50％まで磨きました。
さくらひめの香りがほのかに広がる、すっきりとした口あたりの純米吟醸酒です。

風の里「さくらひめ」を含め、「えひめ香る地酒プロジェクト」で生みだされた「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花であるデルフィニウム「さくらひめ」から分離された酒蔵用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を用いています。
米・水などの原料も県内産に徹底して厳選使用した、「オール愛媛」で醸す新世代の日本酒です。

◆アルコール度数
原酒で14.8％

◆おすすめの飲み方
涼冷えから常温（15～20℃）
※こちらの商品はクール便での発送となります。

◆おすすめのお料理
刺身や焼き魚、ポワレ、カルパッチョなど、和食からフレンチまでジャンルを問わず幅広い料理に寄り添い、その食材本来の美味しさを際立たせます。

■養老酒造
清流・肱川の伏流水を徹底管理し、浸漬時間は秒単位で管理。米を水から上げるタイミングは、蔵人が米の表情（つら）を見極めて判断しています。約100年続く酒造りは、今もその大半が手作業です。あえて手造りにこだわるのは、その方が酒に造り手の想いが乗り、美味しい酒ができるから。
「この酒は私たちが造りました！」と胸を張って言えるのは、手造りの酒だからこそ。
水や米や麹の変化と向き合い、心をこめて。
想いのつまった酒をぜひご賞味ください。

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返礼品名

日本酒養老酒造風の里『さくらひめ』 720ml×2本セット愛媛県大洲市/一般社団法人キタマネジメント（大洲まちの駅あさもや）[AGCP807] さけ酒地酒クラフト日本酒にほんしゅ飲み比べセット大洲市産産地直送おすすめ人気お取り寄せ送料無料和食お酒地酒熱燗家飲み酒蔵大吟醸冷酒冷や熱燗晩酌用食事ペアリングセット商品本醸造酒純米酒養老酒造

返礼品コード

C446-6269102

寄付金額

寄付金額： 18,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・養老酒造風の里『さくらひめ』
720ml×2本セット

原料米：しずく媛（愛媛県産）
精米歩合：50%
酵母：ES-2（愛媛酵母）
アルコール分：16度
日本酒度：－4
酸度：1.8

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

製造から約1年
開封後はお早めにお召し上がりください。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

養老酒造

発送時期

14日前後

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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