名古屋コーチンの卵付き!名古屋コーチンひきずりセット(3~4人前)の6ヶ月定期便です。
日本三大地鶏の名古屋コーチンを鮮度にこだわった朝じめでひきずり鍋セットにしてお届けいたします。
「ひきずり」と呼ぶ名古屋コーチンのすき焼きは、独特の歯ごたえとうま味、香りを活かした岩倉の郷土料理の一つです。
名古屋コーチンの色々な部位が入っていて、他とは一味違う「和食にわ」のひきずりの味をご自宅でお楽しみいただけます。
また、ひきずり鍋を食べ終わったら、ぜひ鍋の出汁を使って卵とじをしてみてください。
鍋にコーチンの出汁があるので、卵とじの卵は鶏卵でもOKです!
コーチンのうまみを閉じ込めた卵とじを白米の上に乗せたら、最高の卵とじ丼の出来上がりです。是非お試しください!
もちろん、うどんでしめても美味しいですよ!
【和食にわ】
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