水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました
この返礼品について
甘鯛を特殊なフィルムで包み、遠赤外線効果のある火山灰に埋め込んで、低温で長時間寝かせる独特な製法による「干さない」干物です。
水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。
若狭地方で獲れる甘鯛は「若狭ぐじ」と呼ばれ、京都をはじめ、関西の料亭で珍重されている高級魚です。
味わいは淡泊でありながら深みがあり、なんといっても上品な甘さが特徴。その甘鯛の旨味はもちろん、ふわっとやわらかな食感もそのままに、格別な美味しさをお楽しみいただける灰干しです。
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この返礼品の詳細情報
返礼品名
【若狭の灰干し】甘鯛【急速冷凍】(プロトン凍結)
賞味(消費)期限
賞味期限:製造日より冷凍180日以内
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
決済確認後14日前後で発送
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
大豆
【アレルギー品目の特記事項】
【原材料】アカアマダイ、昆布だし(昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、(一部に大豆を含む)
【申込条件】何度も申込可
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