肉質等級5等級の鹿児島黒牛と、鹿児島黒豚のスライスセットです。
『鹿児島黒牛』日本一に輝いた鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。
『鹿児島黒豚』はきめ細やかな肉質とべとつかずさっぱりとした良質な脂肪が特徴の豚肉です。
調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。
※十分に解凍してから調理してください。
【年末年始の対応について】
※年内の出荷は、12月上旬(~8日まで)に決済が完了しているお申し込みまでとなります。
※12月9日以降のお申し込みにつきましては、翌年1月中旬以降、順次発送いたします。
あらかじめご了承ください。
【提供】鹿児島きもつき農業協同組合