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不老長寿の食材【あわびのステーキ〈2個〉】天照大御神との宴 毎月お届けコース〈12回〉【KN22】

〇 在庫あり 寄付金額: 276,000
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この返礼品について

不老長寿の食材【あわびのステーキ〈2個〉】の年12回の定期便にてお届けします。
たっぷりバターと白ワインで焼き上げた大人気アワビステーキ。
解凍し、温めればすぐに食べられます。


天照大御神が不老不死の食材あわび。
家庭ではなかなか調理しにくいステーキにしてお届けします。
カットしてあるので、皿に移しレンジでチンするだけの
簡単調理で美味しいアワビのステーキが召し上がれます。

■こだわりの調理法
・活きたアワビを軽く蒸して形を整えます。
・後の調理で加熱したときに形が縮まないようにする
下処理を行います。
・殻から身と肝を外し、次に身から肝を外します。
・身と肝の調理法は同じですが別々に調理します。
・まずはたっぷりのオリーヴオイルで軽くソテーします。
・次に塩コショウをさっとふり、焼きます。
・国産の白ワインをタップリかけて蓋をしてふんわりさせます。
・隣町の大紀町の大内山乳業の無添加バターで炒め、
あわびを取りだします。
・残った調味料を煮詰め、トロっとしたらあわびを戻し
旨味エキスを絡めます。
・肝も同様に調理して殻に肝をセット、4~5切れにカットした
あわびを殻に盛り付け。
・梱包~冷凍~脱気包装して出来上がりです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
不老長寿の食材【あわびのステーキ〈2個〉】天照大御神との宴 毎月お届けコース〈12回〉【KN22】
返礼品コード
C416-6744408
寄付金額
寄付金額: 276,000
付与予定ポイント数: 2,760 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
●あわびのステーキ2個 ×12回〈月1回発送×12カ月〉【定期便】
(1個100~110gのあわびを使用し調理します)
※個体差がありますが2~3割程度目減りします

アワビ(韓国産養殖)、バター(三重県度会郡製造)、白ワイン(国産)、食塩(国産)、コショウ、醤油(本醸造)/(一部にあわび・乳成分・小麦・大豆を含む)


配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
80日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
(株)紀伊長島
電話番号:0597-47-1108
発送時期
●第1回目の配達希望日時を指定してください。
※2回目以降の発送日については、1回目発送分にご案内を同梱しますのでご確認ください。

※沖縄・離島へのお届けは、お受けすることができません。
注意事項
【申込期日】
通年受付
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,あわび,大豆

【返礼品に関するお問い合わせ先】
(株)紀伊長島 電話番号:0597-47-1108

【申込条件】何度も申込可

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