【国見の杏を、一番おいしい形で】
かつて国見町で親しまれてきた杏。
その豊かな香りと甘酸っぱさを、もう一度多くの人に届けたいという想いから生まれたお菓子です。
持地&遠藤農園で大切に育てられた杏と、中野屋菓子舗の上質な白餡を丁寧に合わせ、バター香るパイ生地で包みました。
樹上で熟した杏をドライにすることで香り高いものになります。
郷土の味を、懐かしくも新しく。この一粒に、国見の杏への愛と未来への願いを込めています。
こだわりの杏のドライフルーツと白餡、パイ生地のハーモニーをぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
※「杏&s」は完全受注生産の商品です。ご寄附をいただいてから一つひとつ丁寧に製造し、新鮮な状態でお届けしております。
※到着希望日・到着希望時間についてはお受けできません。
※受取人の都合によりお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【持地&遠藤農園】
~受け継ぐ手しごと、育むあしたの笑顔~
福島県国見町で二百年以上続く畑を守り、家族で作物を育てています。
先代から受け継いだ土の感触や天候を読む知恵、そして元料理人である六代目の新しい視点を重ねながら、季節の野菜やお米、とろける甘さの「あんぽ柿」などを大切に育てています。
私たちが大切にしているのは、ただ作物を育てることだけではありません。
この土地の物語を食を通して未来へつなぎ、家族や地域、そして食べてくださる皆さまと豊かな時間を分かち合うこと。
土に触れ、季節を感じ、手しごとを重ね、素材の持ち味を最大限に活かすこと。
加工や料理にも一つひとつ丁寧に向き合い、日々の食卓にも、大切な方への贈り物にも、安心して選んでいただける味わいをお届けしています。
【原材料名】
砂糖(国内製造)、白生餡、杏子(福島県国見町産)、パイ生地(小麦粉、バター、脱脂粉乳、食塩/クエン酸)、レモン果汁、卵、みりん/クエン酸、(一部に小麦·乳成分·卵を含む)
【保存方法】
直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
【配送不可地域】
離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
【製造・加工の工程】
種まき→育成→収穫→乾燥→菓子加工