胎内市産にいがた和牛ならではのやわらかな肉質と、赤身の深い旨み、上品な脂の甘みを楽しめるすき焼き用スライスです。
甘辛い割り下でさっと火を通せば、お肉から溶け出した脂と野菜の旨みが重なり、豊かな味わいが広がります。
溶き卵にくぐらせることで口当たりがまろやかになり、和牛のコクをより一層お楽しみいただけます。
おいしく召し上がっていただくため、煮込みすぎず、お肉の色が変わる程度で鍋から取り出すのがおすすめです。
すき焼きのほか、焼きしゃぶや肉豆腐などにもお使いいただけます。
ご家族で囲む食卓や特別な日の一品として、胎内市産にいがた和牛をご堪能ください。
【注意事項・その他】
・画像はイメージです。
・牛肉は個体差や部位により、肉の色、霜降り、脂身の量、形、大きさなどが画像と異なる場合があります。
・お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したお肉の再冷凍はお控えいただき、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
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