胎内市産にいがた和牛ならではの美しい霜降りとやわらかな肉質、赤身の濃厚な旨みに溶け合う上品な脂の甘みを、存分に味わえる一品です。
フライパンや鉄板で表面を香ばしく焼き上げると、肉汁とともに和牛の芳醇な香りが広がります。
調理前に冷蔵庫でゆっくり解凍し、焼く少し前に冷蔵庫から出すことで、中心まで火が入りやすくなります。
まずは塩やわさびで肉本来の味を楽しみ、お好みでガーリックやステーキソースを添えてお召し上がりください。
食べ応えがありながら、きめ細かな肉質と上品な口どけを感じられるのもサーロインならでは。
記念日やお祝い、ご家族で囲む特別な日の食卓におすすめのステーキです。
特別な日の一品として、胎内市産にいがた和牛の豊かな味わいをご堪能ください。
【注意事項・その他】
・画像はイメージです。
・牛肉は個体差により、肉の色、霜降り、脂身の量、形、大きさなどが画像と異なる場合があります。
・お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したお肉の再冷凍はお控えいただき、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
【関連キーワード】肉 和牛 にいがた和牛 胎内市 サーロイン ステーキ 黒毛和牛 牛肉 ごちそう 新潟 胎内 精肉