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共和ネット 総本家貝新の手むき蛤・手むきあさり・ほたて詰合(角箱入)+志ぐれ蛤・あさり詰合(角箱入)+柳汐吹昆布 (袋入) c#04

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この返礼品について

貝新のこだわり~志ぐれ蛤の製法
時雨蛤の製法は、まず蛤を生のまま一つ一つむいて水でよく洗い砂を除き、沸騰した湯に入れて湯煮します。これをあげ湯を斬り、生引溜を沸騰させたハソリ(大鍋)にその貝を粗く入れ半時間位煮て出来上がります。
この時に刻んだ生姜を入れて風味をつけます。多めの溜の中で浮かしながら煮るので「浮かし煮」と呼び「時雨煮」の特徴です。使用する溜には、以前よりの「もと溜」に新しい溜を加えて用います。時雨蛤が他の佃煮と違って独特の風味を持つのは、このように老舗独自の製法で吟味して製造されるからです。

こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。
贈答品にもおすすめです。

製造元:株式会社 総本家貝新

※熨斗・贈答品対応可能です。
※12月29日~1月6日は発送を停止しております。

提供:共和ネット株式会社
TEL:0594-22-1113

この返礼品の詳細情報

返礼品名
共和ネット 総本家貝新の手むき蛤・手むきあさり・ほたて詰合(角箱入)+志ぐれ蛤・あさり詰合(角箱入)+柳汐吹昆布 (袋入) c#04
返礼品コード
C411-6340956
寄付金額
寄付金額: 30,000
付与予定ポイント数: 300 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・手むき志ぐれ蛤75g、手むきあさり85g、ほたて志ぐれ85g
・志ぐれ蛤105g・あさり110g
・柳汐吹昆布60g
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
賞味期限:製造日より180日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
共和ネット

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
二枚貝にはカニが共生しています

【申込条件】何度も申込可

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