和歌山県日高郡由良町で生産される「由良にんにく」は、全国のなかでも早期に出荷が始まる由良町のブランドニンニクです。
乾燥処理をしていない生ニンニクで、みずみずしく風味があり、辛すぎず甘みすら感じられるのが特徴。
■特徴
マイルドな味わいと豊かなうま味: 一般的なニンニクと比べて臭みが少なく、マイルドな味わいでうま味が強いのが特徴です。
「生にんにく」としてもおいしい: 和歌山県由良町では、5月ごろに収穫される、みずみずしくて皮まで食べられる「生にんにく」が旬の味覚として知られています。
■原材料/成分
にんにく
■注意 ≪必ずお読みください≫
・本商品は生モノです。密閉された場所に保管するとカビが発生する可能性がございます。
・カビが表面に発生した場合は皮をむいていただければ、問題なく召し上がれます。
・高温多湿を避け、風通し良い冷暗所で保管してください。
・生モノなので早めにお召し上がりください。