Name: 奄美黒糖焼酎「黒麹まーらん舟 33度」720ml×1本 A021-050
Brand: 鹿児島県奄美市
SKU: C389-6908041
Price: 16000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

黒糖焼酎は国内では奄美群島だけに製造が認められた島の歴史文化そのもの。
創業者である祖父母が生まれ育った徳之島。
「島の黒糖で造りたい！」その想いから出来た焼酎です。

サンゴ礁の堆積でできた琉球石灰層を通った、ミネラル豊富な硬水と潮風を浴びて育つ徳之島のサトウキビ。
黒糖の製造元でもある徳南製糖では、手刈りによって収穫したサトウキビを圧搾し、搾りかすのバガス等を燃料に、直火で煮詰めてアクを取り除くという、手間暇を惜しまない伝統的な製法によって、丁寧に製糖されています。

立香は、はっきりとした黒砂糖の香りが印象的。
口に含むと、コクのある黒糖由来の甘味から、徳南製糖らしいミネラル感、塩味やほろ苦さ、自然味あるサトウキビの青々しさを感じられます。
これは、この黒糖ならではの特徴です。

2024年造りからはいよいよ酵母は全量無添加、蔵付き酵母のみ土着菌による造りに切り替え、さらなる地に根差した香味の表現ができればと考えてます。

麹は黒麹造りの原酒を製造。

スッと沁みいる柔和な印象ですが複雑味も感じられる仕上がりです。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

奄美黒糖焼酎「黒麹まーらん舟 33度」720ml×1本　A021-050

返礼品コード

C389-6908041

寄付金額

寄付金額： 16,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

奄美黒糖焼酎「黒麹まーらん舟」 720ml×1本
※アルコール分 33度

【保存方法】
開栓後は、直射日光・高温多湿を避け、お召し上がりください。

【原材料名】
黒糖（徳之島製造）、米麹（国産米）、黒麹

【製造・加工地】
鹿児島県奄美市名瀬

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

賞味期限は特にございません。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

安田商店

発送時期

決済から30日以内で発送予定

注意事項

【申込期日】
通年申込を受け付けております。

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